Stikkord: saus

Riskrem

Denne kan lages uten enheter med fløteerstatning eller med kremfløte hvor man må beregne enhetsinnhold. Ingredienser:                     ½ – 1 dl fløteerstatning eller ½ – 1 dl kremfløte 1-2 ss sukker ¼ ts vaniljesukker… Read More

Country gravy (god tradisjonell brun saus)

Inneholder ca. 80 mg phe Ingredienser: 1 liten gulrot 1 stilk stangselleri 1 liten løk 60 g smør 3 ss maisenna 420 g tillaget kjøttbuljong (1 terning i 420 g vann, 40 mg phe) 450 g tillaget grønnsaksbuljong… Read More