Stikkord: sopp

Kantarellonara

Ingredienser 100 g kantarell 1 hvitløksfedd 30 g squash 65 g fløte 1 ss meierismør 75 g vann maldonsalt kvernet pepper   Fremgangsmåte Finhakk hvitløk, del kantarell i passe biter og bruk potetskreller til å lage strimler av… Read More

Skogsgryte

Oppskriften er beregnet til 4 personer. Det er ca 70 g gryterett per enhet!  Ingredienser: 325 g løk (160 mg) 450 g sopp, gjerne ulike typer (215 mg) 200 g gulrot (55 mg) 100 g Creme Fraich (100… Read More